El masaje de drenaje linfático manual es una técnica suave y rítmica que estimula el sistema linfático para favorecer la eliminación de líquidos retenidos. En el consultorio lo sumamos como complemento del acompañamiento nutricional: no es un tratamiento para bajar de peso, pero ayuda a que te sientas menos hinchada/o y a ver con más […]
Esta guía de alimentación con análogo GLP-1 acompaña el tratamiento con semaglutida u otro análogo del GLP-1 priorizando la pérdida de grasa y la preservación de la masa muscular. Es material de referencia para pacientes y se descarga completa en PDF al final de la nota. Qué incluye el plan de alimentación con análogo GLP-1 […]
Lo que dice la evidencia, y por qué la pregunta suele estar mal planteada Lic Carolina Pezzone Hace poco más de una década, la Asociación Médica Americana votó algo que todavía genera discusión en cada congreso de obesidad: ¿es la obesidad es una enfermedad?. Podría pensarse que ese tipo de definiciones quedan en el papel, […]
Cómo hidratarse en invierno es una de las dudas más comunes cuando llega el frío: el agua helada no tienta, los 2 litros parecen imposibles y encima te dijeron mil veces que “el mate no cuenta”. Hoy desarmamos ese mito y te contamos todas las formas de hidratarte rico y calentito, sin sufrir. El mito: […]
Los octógonos negros cambiaron algo, pero no alcanzó. Una nutricionista analiza qué funcionó, qué falló y por qué en época de crisis el bolsillo siempre le gana a la intención de comer sano.
Por Lic. Carolina Pezzone | Nutricionista MN 4961 / MP 4793 Si alguna vez escuchaste hablar de la Ashwagandha, la Rhodiola o el Reishi y pensaste «suena a producto de moda»… te entiendo. Yo también fui escéptica al principio. Pero después de revisar la evidencia y de ver los resultados en la consulta, los sumé […]
Lo que dice la ciencia sobre el etiquetado frontal de alimentos Por Lic. Carolina Pezzone | Nutricionista MN 4961 / MP 4793 Si alguna vez estuviste parado frente a una góndola del supermercado mirando esos octógonos negros que dicen «Exceso de azúcares» o «Exceso de sodio» y te preguntaste si sirven para algo o son […]
¿Tu problema con la comida es falta de voluntad? Spoiler: no lo es. Durante años, millones de personas intentaron bajar de peso a pura fuerza de voluntad. Hicieron dietas, se prometieron «empezar el lunes», se sintieron culpables cuando no pudieron sostenerlo… y volvieron a empezar. Una y otra vez. Pero, ¿y si el problema no […]
No todos necesitamos eliminarlo de nuestra dieta. Te contamos cuándo sí, cuándo no, y por qué sacarlo «por las dudas» puede jugarte en contra. Si entrás a cualquier supermercado hoy, vas a encontrar góndolas enteras de productos «sin gluten» con un precio premium que promete ser más saludable. Pero, ¿es realmente así? La verdad es […]
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