Cómo hidratarse en invierno es una de las dudas más comunes cuando llega el frío: el agua helada no tienta, los 2 litros parecen imposibles y encima te dijeron mil veces que “el mate no cuenta”. Hoy desarmamos ese mito y te contamos todas las formas de hidratarte rico y calentito, sin sufrir.
El mito: “solo el agua hidrata, el mate no cuenta”
Durante años se repitió que el mate, el té y el café “deshidratan” porque tienen cafeína (en el caso del mate, mateína, que es básicamente lo mismo). La lógica era: la cafeína es diurética, te hace ir más al baño, entonces perdés más líquido del que tomás.
¿La realidad? El mate hidrata. El efecto diurético de la cafeína en las cantidades habituales es muy leve, mucho menor que la cantidad de líquido que estás incorporando. Es decir: si tomás un termo de mate, el agua de ese termo suma a tu hidratación diaria. Punto para el mate. 🧉✔️
Además, el cuerpo de quienes toman mate o café todos los días se acostumbra, y ese pequeño efecto diurético se vuelve todavía menor. Así que la próxima vez que alguien te diga que el mate no hidrata, ya sabés qué responderle.
Cómo hidratarse en invierno sin sufrir el agua helada
La clave no es obligarte a tomar agua fría temblando: es repartir líquidos durante el día. Y en invierno tenés un montón de aliados calentitos:
🧉 Mate, mate de té y mate cocido
Cuentan como líquido. El clásico mate cebado, el mate de té para quienes lo prefieren más suave, o un mate cocido a media tarde: todos suman a tu hidratación del día. Si sos de los que vacían un termo entero por la mañana, ya arrancaste el día con casi un litro de líquido encima.
🍵 Té e infusiones
Té verde, negro, manzanilla, boldo, cedrón… hidratan y de paso te dan ese calorcito que el agua fría no te da. Tip: las infusiones sin azúcar son la mejor versión, y podés ir variando los sabores para no aburrirte.
🍲 Sopas y caldos
El dos por uno del invierno: hidratan y alimentan al mismo tiempo. Una sopa de verduras al mediodía o un caldo antes de la cena suman líquido, vitaminas y saciedad. Es la forma más rica de hidratarte sin darte cuenta.
🥘 Las comidas también hidratan: guisos y estofados
Esto sorprende a muchos: la comida aporta entre el 20 y el 30% del agua que consumís por día. Los guisos, estofados y cazuelas —los grandes protagonistas del invierno— están llenos de líquido, verduras y legumbres que suman a tu hidratación. Un guiso de lentejas no solo te abriga por dentro: también te está hidratando. Lo mismo pasa con las verduras cocidas, los pucheros y cualquier preparación caldosa. Comer bien en invierno es, literalmente, otra forma de tomar agua.
🍊 Frutas de estación
Naranjas, mandarinas, pomelos: las frutas de invierno tienen más de un 85% de agua. Cada porción de fruta también es hidratación, con vitamina C de regalo justo cuando más la necesitás.
💧 Y sí, también agua
El agua sigue siendo la base, no la vamos a negar. Pero un truco simple para el invierno: tomala natural o tibia en vez de helada, o tené una botellita cerca mientras trabajás. De a sorbos durante el día se llega mucho más fácil que de golpe.
En resumen: hidratarse en invierno es más fácil de lo que pensás
❌ Mito: solo el agua hidrata, el mate no cuenta.
✅ Verdad: el mate hidrata, y también el té, las infusiones, las sopas, los guisos y hasta las frutas. Hidratarse en invierno puede ser rico y calentito.
Así que ya sabés cómo hidratarse en invierno sin congelarte: cada termo de mate, cada té de la tarde, cada plato de sopa y cada guiso te están hidratando. Sin culpa y sin excusas. 😉
💚 ¿Y de la comida quién se encarga? Nosotros. En SemanaLight te llevamos viandas ricas, sanas y listas para calentar —sopas, guisos y platos calentitos incluidos— para que comer bien en invierno sea tan fácil como cebarte un mate. Mirá el menú de la semana 🍏
Lic Carolina Pezzone Nutricionista
SemanaLight — Sin excusas para comer sano.