Congreso de Obesidad

Del 6 al 8 de julio se llevó a cabo en la Universidad de Belgrano el IV Congreso “Aspectos psicológicos de las obesidades”. Haciendo hincapié en las distintos síntomas y estructuras de esta enfermedad que sufre mas del 50% de la población Argentina. En el Congreso se tocaron temas sobre trastornos de la alimentación, bulimia y anorexia, cirugía bariatrica siendo cada vez más común y las estrategias psicológicas que se practican con estos pacientes pero que cada vez se acerca más a las cuestiones emocionales y espirituales como causas o desencadenantes de esta patología. En definitiva, el tratamiento para obesidad debe ser ya abordado por un equipo interdiciplinario.
Se estableció la NO DIETA como estrategia fundamental luego de tantos fracasos de los profesionales en la indicación de las dietas que se creían adecuadas. El desafio es descubrir como es y como piensa el cerebro obeso y sobre todo que cada profesional se pueda poner en el lugar del paciente para poder abordarlo desde la empatía. Esto también vale para los diabeticos, hipertensos y toda enfermedad crónica que casi siempre son desencadenantes de la obesidad.
Se usó el termino obesidades porque se considera una enfermedad de muchas estructuras y para el tratamiento se necesitan varios “dispositivos”, termino médico para describir metodologías de trabajo.
Finalmente los profesionales del Hospital Durand mostraron cómo trabajan con el arte y danza como herramienta fundamental.
Estuvo presente la Universidad Favaloro con su gran aporte sobre la neurociencia en pacientes obesos y también con la importancia de la actividad fisica y la indicación precisa para estos pacientes.
Algunos profesionales más destacados presentes en el congresos son la Lic Maria Teresa Panzita, la Lic Mónica Katz y la Lic Patricia Schweitzer conocida por formar parte del staff de cuestión de peso y de la Clinica del Dr Cormillot.
Por ultimo no puedo dejar de mencionar a la Directora de la carrera de nutrición de la Universidad de Belgrano de donde soy egresada, la Lic Maria Beatriz Ravanelli.