Problemas intestinales

Inflamación intestinal podemos tener por muchos motivos, aunque casi siempre es por tener una flora en mal estado. Por ello ingerimos alimentos sin fibra o refinados, como galletitas de agua o arroz blanco para disminuir los sintomas. Pero lo único que logramos es que disminuya la inflamación o la producción de gases, la mucosa continua irritada. Debido a que a ese hidrato de carbono simple, el gluten, o aditivos de las harinas. Para mejorar la mucosa y modificar la Flora bacteriana normal, lo ideal es incorporar alimentos integrales modificados o fibra soluble de alimentos cocidos como frutas, granos integrales y legumbres bien cocidas al principio hasta mejorar la mucosa intestinal si esta irritada y luego ir incorporando cada vez más fibra y alimentos con bacterias lácticas como el yogurt kéfir, chucrut por ejemplo sin pasteurizar o los lácteos tipo actimel para lograr cambiar la flora intestinal. Durante este proceso se producirán gases e inflamación normal debido al cambio de flora, a veces durante más de una semana, pero es normal y es de la única forma de normalizar la flora intestinal. Mejora el transito y mejora la salud en general. En definitiva somos humanos y tenemos gases. Asi que….no los reprimas.

Buena nutrición,
Lic Carolina pezzone –  Nutricionista

Matricula: 4961

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